NOM-013-FITO-1995: Resumen completo y descarga en PDF

NOM-013-FITO-1995 es la norma oficial mexicana que establece la cuarentena exterior para prevenir la introducción de plagas del arroz en México. Si te interesa el área de sanidad vegetal o la importación agrícola, entender la nom 013 es clave para conocer los controles fitosanitarios del arroz y sus derivados. Aquí te presentamos el resumen más accesible sobre la norma, sus requisitos principales y cómo descargar el NOM 013 FITO 1995 PDF.

¿Cuál es el objetivo de la NOM-013-FITO-1995?

La NOM-013-FITO-1995 tiene el objetivo específico de prevenir que plagas del arroz, no presentes o poco distribuidas en México, entren al país. Esto se logra a través de regulaciones claras y medidas fitosanitarias obligatorias para la importación de plantas, semillas y granos de arroz, así como sus envases y empaques.

Campo de aplicación de la norma 013

Aplica a:

  • Plantas de arroz
  • Semillas de arroz (Oryza sativa L.)
  • Granos de arroz
  • Envases y empaques asociados a estos productos

Por lo tanto, cualquier persona o empresa que desee importar arroz o productos relacionados, debe cumplir cabalmente con los requisitos de la norma 013.

Definiciones clave según la NOM-013-FITO-1995

  • Análisis de riesgo de plagas: Determina plagas cuarentenarias del arroz y define medidas para disminuir el riesgo de su introducción.
  • Cuarentena absoluta: Prohibición total de ingreso de productos relacionados de determinados países, salvo casos específicos.
  • Cuarentena parcial: El ingreso es posible aplicando ciertas medidas fitosanitarias.
  • Rechazo: Negación de ingreso a México si no cumplen los requisitos fitosanitarios.
  • Requisito fitosanitario: Condición obligatoria para permitir la importación de productos vegetales.

Principales plagas reguladas (Cuarentena absoluta)

La NOM-013-FITO-1995 detalla las plagas que justifican las restricciones más severas sobre exportaciones de arroz de ciertos países. De acuerdo a la lista en los puntos 4.1 y 4.2 de la norma (ver PDF), el ingreso está prohibido si el arroz proviene de países afectados por:

  • Nematodo de la punta blanca del arroz (Aphelenchoides besseyi)
  • Nematodo del tallo del arroz (Ditylenchus angustus)
  • Nematodo enquistador del arroz (Heterodera oryzae)
  • Palomilla del arroz (Hispa armigera)
  • Mosquito de la agalla del arroz (Orseolia oryzivora)
  • Carbón del arroz (Tilletia barclayana)(Eliminada posteriormente por modificación, ver más abajo)
  • Tizón bacteriano y rayado de la hoja del arroz (Xanthomonas oryzae pv. oryzae; X. oryzicola)
  • Hoja blanca (Virus de la hoja blanca)
Nota Importante: El carbón del arroz (Tilletia barclayana) dejó de considerarse plaga cuarentenaria a partir de la modificación publicada en abril-junio de 2011, ya que se detectó su presencia en México. Esta plaga ya no es motivo de prohibición ni de medida fitosanitaria.

Distribución geográfica de las plagas

La NOM 013 FITO 1995 especifica país por país qué plaga está presente. Por ejemplo, el nematodo de la punta blanca se reporta en partes de Europa, Asia, África, América y Oceanía. El cumplimiento de la norma depende del país de origen, así que el análisis documental y de origen es obligatorio en cada caso.

¿Qué incluye la cuarentena parcial?

La cuarentena parcial permite el ingreso de:
- Arroz con cáscara (para siembra y uso industrial)
- Arroz descascarillado
- Arroz semiblanqueado o blanqueado (pulido o glaseado)
- Arroz partido.

Pero sólo puede entrar a México si:

  • Se elabora un análisis de riesgo de plagas, siguiendo la NOM-006-FITO-1995
  • Se cumplen los requisitos fitosanitarios y normativos determinados

Si el producto no cumple con las condiciones fitosanitarias, su entrada está prohibida.

Disposiciones generales: control e inspección

  • La Secretaría puede suspender o revocar certificados fitosanitarios y aplicar las medidas necesarias si detecta riesgo.
  • Todo producto está sujeto a inspecciones aleatorias en puntos de entrada (puertos, aeropuertos o fronteras).
  • Si un embarque es rechazado, el importador debe hacerse cargo de su destrucción o reexportación.
  • Las condiciones fitosanitarias pueden actualizarse si cambia el estatus sanitario internacional.

Observancia, inspección y sanciones

La verificación oficial de la NOM 013 recae en el personal especializado en inspección fitosanitaria. Cuando un embarque cumple, la autoridad expedirá el certificado fitosanitario de importación. El incumplimiento será sancionado conforme a la Ley Federal de Sanidad Vegetal y la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.

Bases legales y referencias normativas

  • Norma Oficial Mexicana NOM-005-FITO-1995: Cuarentena para prevenir el gorgojo khapra.
  • Norma Oficial Mexicana NOM-006-FITO-1995: Requisitos mínimos para productos vegetales en importación sin norma específica.

La NOM-013-FITO-1995 toma como base legal la Ley Federal de Sanidad Vegetal y la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.

Modificaciones recientes y notas relevantes del NOM 013 PDF

  • En 2011, se modificó la NOM-013-FITO-1995 para eliminar el carbón del arroz (Tilletia barclayana) de la lista de plagas de cuarentena absoluta, ya que se confirmó su presencia en México (ver aviso oficial y aclaración en páginas 10-12 del PDF).
  • Con esta actualización, el carbón del arroz ya no detona medidas prohibitorias ni de destrucción para importaciones.
¿Quieres consultar o descargar la NOM-013-FITO-1995 directamente?
Descarga aquí el PDF oficial: Descargar NOM-013-FITO-1995 PDF

Concordancia internacional

Al momento de la expedición de la norma 013, no existía una norma internacional exactamente equivalente. Sin embargo, las referencias utilizadas provienen de fuentes FAO, NAPPO y otras autoridades fitosanitarias internacionales reconocidas.

Preguntas frecuentes sobre la NOM-013-FITO-1995

¿Qué prohíbe exactamente la NOM-013-FITO-1995?

Prohíbe el ingreso y tránsito internacional de plantas de arroz, sus envases y empaques originarios y procedentes de países con presencia de ciertas plagas cuarentenarias (como nematodos, palomilla y más). Solo pueden importarse productos que no representen riesgo, tras análisis y condiciones estrictas.

¿Qué se entiende por cuarentena absoluta y parcial en la NOM 013?

Cuarentena absoluta significa prohibición total de ingreso a México de productos de arroz de países con plagas cuarentenarias. Cuarentena parcial permite el ingreso, sólo si pasan análisis de riesgo y cumplen medidas fitosanitarias estrictas.

¿El arroz descascarillado o pulido necesita cumplir la NOM 013?

Sí, cualquier tipo de grano de arroz, ya sea con cáscara (palay), descascarillado o pulido, debe cumplir con la NOM-013-FITO-1995 y someterse a análisis de riesgo y requisitos fitosanitarios.

¿Dónde bajar la NOM 013 PDF completa?

Puedes descargar el texto íntegro (incluyendo las modificaciones) de la NOM-013-FITO-1995 aquí: NOM 013 FITO 1995 PDF.

¿Tiene relación la NOM 013 FITO 1995 con otras NOMs?

Sí, para su aplicación se consulta, por ejemplo, la NOM-006-FITO-1995 (requisitos generales para vegetales importados) y la NOM-005-FITO-1995.

Referencias y enlaces útiles

DISCLAIMER: Este artículo es un resumen informativo de la NOM-013-FITO-1995 elaborado con fines de difusión y orientación. Para consultar detalles técnicos, procedimientos o requisitos legales exactos, revisa siempre la norma oficial en el PDF y/o acude a la autoridad correspondiente.